Bodegas de Vi Rei
Llucmajor fue una de las primeras zonas pobladas de la isla. Así lo demuestran los numerosos talayots repartidos por la zona. También esta fue la primera zona donde los romanos plantaron vides. En 2014 en esta zona se funda Bodegas Vi Rei con un objetivo claro; producir el mejor vino utilizando las últimas tecnologías del campo.
En 2012 gran parte del viñedo se plantó con variedades autóctonas como Manto Negro, Giró Ros, Premsal Blanc y Callet, junto con variedades más internacionales como Sauvignon Blanc, Merlot, Chardonnay, Syrah y Cabernet Sauvignon. Los resultados de esta bodega son bastante increíbles. Imprescindible si eres amante del vino.
Celler Tianna Negre
En el pueblo de Binissalem, rodeado de impresionantes viñedos y preciosos almendros, se encuentra Celler Tianna Negre. En plena comarca del Raiguer, entre los municipios de Sencelles, Inca, Lloseta, Alaró y Consell, este edificio consta de 3 niveles diseñados con la intención de minimizar el uso de bombas de impulso. Fue allá por el año 2007 cuando esta bodega abrió sus puertas.
El éxito de esta bodega proviene de la sinergia entre su arquitectura y sus vinos que lograron construir a lo largo de estos años; el equilibrio perfecto entre tradición, innovación y respeto por el medio ambiente. Sus vinos reflejan la fuerza de las uvas autóctonas con un enfoque moderno. El trabajo del Celler Tianna Negre apuesta firmemente por la preservación del medio ambiente y la mejor calidad de sus viñedos. Otra bodega que claramente debes visitar.
El enoturismo suele ser una actividad bastante de moda. Es entendible. La cata de vinos y la gastronomía en las zonas rurales es una actividad de moda entre los turistas. Quizás no lo sepas, pero esta isla también produce vinos impresionantes. Abrácense amantes del vino: hoy viajaremos por las mejores rutas del vino en Mallorca, donde también descubriremos las mejores bodegas de la isla.
Bodegas Maciá Batle
Todo empezó allá por el año 1856. Desde entonces, las bodegas mallorquinas buscan y persiguen la excelencia en la producción de vino. Sus vinos se elaboran con uvas mallorquinas exclusivamente seleccionadas. Todos los procesos están estrictamente supervisados por enólogos y enólogos expertos. ¿El resultado? Vinos sorprendentes e innovadores con un cuerpo, aroma y sabor únicos.
Bodegas Macia Batle te invita a descubrir su encantador establecimiento y a conocer el minucioso proceso de elaboración de sus vinos, desde el inicio hasta el resultado final. Por supuesto para concluir tu visita de la mejor manera posible tendrás la oportunidad de degustar 4 vinos diferentes y únicos, junto con algunos productos exclusivos como aceite de oliva y patés.
Bodega Ramanyá
Esta bodega familiar está situada a las afueras de Santa María del Camí y pertenece a la denominación de origen de Binissalem. En Ramanyà elaboran vinos tintos, rosados y blancos jóvenes y frescos; vinos más fuertes con diferentes tiempos de crianza en las típicas barricas de madera; dulces, espumosos, etc. Todos elaborados con la esencia y personalidad de la isla.
Bodega Ramanyà ofrece un recorrido por los exteriores de la finca donde se puede encontrar una representación de los cultivos de Mallorca. Dentro de la bodega te teletransportarás al pasado, a la Mallorca preindustrial, a través de una colección etnográfica de más de 2.000 piezas. El lugar perfecto si buscas respirar la verdadera historia balear. Después de presenciar cómo la uva se transforma en vino, su proceso de fermentación, proceso de envejecimiento, etc. podrás tener el privilegio de degustar sus maravillosos vinos. La mejor manera de terminar esta visita.
El escritor Plinio el Viejo en su libro “Historia Natural” (siglo I) comparó en su época los vinos de las Islas Baleares con los mejores de todo el Imperio Romano. Sin duda, una fama que viene de muy atrás en el tiempo. Una vez que hayas explorado estas bodegas y hayas probado sus deliciosos vinos, podrás entender de qué hablaba Plinio el Viejo.