Bodegas de Vi Rei
Llucmajor, una delle zone abitate più antiche dell'isola, ospita Bodegas Vi Rei, un'azienda vinicola fondata nel 2014 con un obiettivo singolare: produrre vini eccezionali utilizzando tecniche di vinificazione all'avanguardia. Nel 2012, hanno piantato una parte significativa del loro vigneto con varietà autoctone come Manto Negro, Giró Ros, Premsal Blanc e Callet, insieme a varietà internazionali come Sauvignon Blanc, Merlot, Chardonnay, Syrah e Cabernet Sauvignon. I risultati sono a dir poco notevoli, rendendolo una visita imperdibile per gli amanti del vino. L’enoturismo è una tendenza in crescita e Maiorca non fa eccezione. Preparati per un'esperienza deliziosa mentre esploriamo le migliori strade del vino dell'isola e scopriamo le sue migliori cantine.
Celler Tianna Negre
Immerso nel pittoresco villaggio di Binissalem, circondato da pittoreschi vigneti e mandorli, si trova Celler Tianna Negre. Situata nel cuore della regione di Raiguer, questa cantina, che ha aperto i battenti nel 2007, si sviluppa su tre livelli progettati per ridurre al minimo l'uso delle pompe. Il suo successo nasce dalla perfetta sinergia tra architettura e vinificazione. Celler Tianna Negre raggiunge un equilibrio ideale tra tradizione, innovazione e gestione ambientale. I loro vini mettono in bella mostra le uve autoctone dell'isola con un tocco moderno. L'impegno dell'azienda nel preservare l'ambiente e garantire la massima qualità dei vigneti è evidente in ogni sorso.
Bodega Ramanyà
Situata alla periferia di Santa María del Camí e appartenente alla Denominazione di Origine Binissalem, Bodega Ramanyà è un'azienda vinicola a conduzione familiare che produce una vasta gamma di vini. Producono rossi, rosati e bianchi giovani e freschi, nonché vini robusti con periodi di invecchiamento variabili nelle tradizionali botti di legno. Il loro portfolio comprende dolci, frizzanti e altro ancora, tutti intrisi dell'essenza e del carattere dell'isola. Una visita alla Bodega Ramanyà offre non solo un tour del vigneto, ma anche un viaggio indietro nel tempo fino alla Maiorca preindustriale. All'interno dell'azienda vinicola scoprirai una collezione etnografica di oltre 2.000 manufatti, che ti forniranno informazioni sulla storia dell'isola. Dopo aver assistito al processo di vinificazione, compresa la fermentazione e l'invecchiamento, avrai il privilegio di assaporare i loro meravigliosi vini: una conclusione perfetta per la tua visita.
Bodegas Macia Batlé
La storia di Bodegas Macia Batle risale al 1856, segnando l'inizio di un'incessante ricerca dell'eccellenza enologica a Maiorca. I loro vini sono realizzati esclusivamente con uve selezionate di Maiorca, con ogni passaggio attentamente supervisionato da esperti enologi ed enologi. Il risultato è una collezione di vini innovativi, ciascuno con un corpo, un aroma e un sapore unici. A Bodegas Macia Batle, sei invitato a esplorare la loro affascinante struttura e ad approfondire il meticoloso processo di vinificazione dall'inizio alla fine. Per concludere la tua visita nel modo più piacevole, avrai l'opportunità di degustare quattro vini distinti ed eccezionali, accompagnati da prodotti esclusivi come olio d'oliva e paté.
Bodega Ribas
Bodega Ribas invita gli appassionati di vino a intraprendere un viaggio illuminante attraverso i suoi vigneti e il processo di vinificazione. Questa azienda vinicola offre tour informativi che forniscono uno sguardo dall'interno sull'arte della vinificazione. Mentre esplori il vigneto, acquisirai una comprensione più profonda della coltivazione e della raccolta dell'uva, una parte essenziale della tradizione enologica di Maiorca.
Cantine Miquel Oliver
Bodegas Miquel Oliver offre un'esperienza arricchente e accattivante che unisce la storia della vinificazione con la degustazione dei loro vini eccezionali. Mentre intraprendi un tour di questa stimata azienda vinicola, approfondirai la sua affascinante storia, acquisendo informazioni sul patrimonio e sulle tradizioni che hanno plasmato le sue pratiche di vinificazione. Uno degli aspetti unici dei tour di Bodegas Miquel Oliver è l'opportunità di ammirare gli stessi vitigni che contribuiscono ai loro vini pregiati. Avrai la possibilità di esplorare i vigneti, creando una connessione più profonda tra le uve che vedi e i vini che assaggi.
Vins Nadal
Vins Nadal, fondata nel 1932, è una rinomata azienda vinicola maiorchina con un forte impegno per la tradizione e la sostenibilità. I loro vigneti, coltivati con pratiche ecocompatibili, incarnano la bellezza naturale dell'isola. Assaggia una selezione dei loro vini eccezionali, dai rossi alle varietà frizzanti, e scopri l'essenza di Maiorca in ogni sorso. La dedizione di Vins Nadal alla qualità gli è valsa il plauso nel mondo del vino, rendendolo una visita imperdibile per gli appassionati di vino che cercano un'autentica esperienza maiorchina.