Бодегас де Ви Рей
Льюкмайор был одним из первых населенных пунктов острова. Об этом свидетельствуют многочисленные талайоты, разбросанные по местности. Также это было первое место, где римляне посадили виноград. В 2014 году в этой области был основан Bodegas Vi Rei с четкой целью; производить лучшее вино, используя новейшие технологии в этой области.
В 2012 году большая часть виноградника была засажена местными сортами, такими как Манто Негро, Жиро Рос, Премсаль Блан и Калле, а также другими международными сортами, такими как Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Сира и Каберне Совиньон. Результаты этой винодельни совершенно невероятны. Обязательно, если вы любитель вина.
Селлер Тианна Негре
В деревне Бинисалем, в окружении потрясающих виноградников и прекрасных миндальных деревьев, находится Celler Tianna Negre. Это трехуровневое здание, расположенное прямо в центре региона Райгер, между муниципалитетами Сенсельес, Инка, Льосета, Аларо и Конселл, спроектировано с целью минимизировать использование импульсных насосов. Это было еще в 2007 году, когда эта винодельня открыла свои двери.
Успех этой винодельни обусловлен синергией ее архитектуры и вин, которые им удалось создать за эти годы; идеальный баланс между традициями, инновациями и уважением к окружающей среде. Их вина отражают силу местного винограда в современном подходе. Работа Celler Тианны Негре решительно направлена на сохранение окружающей среды и наилучшего качества виноградников. Еще одна винодельня, которую обязательно стоит посетить.
Винный туризм становится довольно модным занятием. Это понятно. Дегустация вин и гастрономия в сельской местности – модное занятие среди туристов. Возможно, вы об этом не знаете, но на этом острове также производят потрясающие вина. Обнимите любителей вина: сегодня мы совершим путешествие по лучшие винные маршруты Майорки, где мы также откроем для себя лучшие винодельни острова.
Бодегас Масия Батле
Все началось еще в 1856 году. С тех пор винодельни Майорки стремятся к совершенству в производстве вина. Их вина производятся из исключительно отборного винограда Майорки. Все процессы строго контролируются опытными виноделами и энологами. Результат? Удивительные инновационные вина с уникальным телом, ароматом и вкусом.
Bodegas Macia Batle приглашает вас открыть для себя это прекрасное заведение и изучить тщательный процесс производства вин, от начала до конечного результата. Конечно, чтобы завершить свой визит наилучшим образом, у вас будет возможность попробовать 4 разных уникальных вина, а также некоторые эксклюзивные продукты, такие как оливковое масло и паштеты.
Бодега Раманья
Эта семейная винодельня расположена на окраине Санта-Мария-дель-Ками и принадлежит к наименованию происхождения Бинисалем. В Раманье производят молодые и свежие красные, розовые и белые вина; более крепкие вина с разным сроком выдержки в типичных деревянных бочках; сладкие, игристые и т. д. Все произведено с душой и индивидуальностью острова.
Bodega Ramanya предлагает экскурсию по ферме, где вы можете увидеть изображения культур Майорки. Внутри винодельни вы телепортируетесь в доиндустриальную Майорку благодаря этнографической коллекции, насчитывающей более 2000 экспонатов. Идеальное место, если вы хотите вдохнуть настоящую историю Балеарских островов. Увидев, как виноград превращается в вино, процесс его ферментации, старения и т. д., вы можете иметь честь попробовать их чудесные вина. Лучший способ завершить этот визит.
Писатель Плиний Старший в своей книге «Естественная история» (I век) еще в свое время сравнил вина Балеарских островов с лучшими винами всей Римской империи. Без сомнения, слава пришла из далекого прошлого. После того, как вы осмотрите эти винодельни и попробуете их восхитительные вина, вы сможете понять, о чем говорил Плиний Старший.
